Perro viejo, trucos nuevos: La clave para un negocio próspero

Perro viejo, trucos nuevos: La clave para un negocio próspero

Una afirmación común que oigo a menudo en el sector de la peluquería es: “Llevo 20(+) años peluqueando”. Pero, ¿qué se deduce de ello? ¿Significa eso que sabes todo lo que hay que saber? ¿Estás al día de lo último y más novedoso? ¿O significa que llevas tanto tiempo haciendo esto que no quieres cambiar? ¿Son 20 años de aprendizaje o un año repetido 20 veces?

La cuestión es que, independientemente del tiempo que llevemos ejerciendo nuestra profesión, las cosas cambian. La verdadera cuestión es: ¿cambiamos con ellas o nos quedamos anclados en nuestras viejas costumbres?

Siempre digo que es un buen día cuando aprendo algo nuevo. Pero, ¿dónde vamos a aprender? ¿Asistimos a ferias, vamos a conferencias, hacemos cursos de certificación y leemos artículos? Si es así, ¿lo hacemos sólo dentro de nuestro sector, o nos fijamos en lo que hacen otros sectores y aprendemos de ellos?

Es muy fácil confiar en que las mismas personas enseñen lo mismo una y otra vez, pero eso no es crecimiento. Puede que sientas que refuerza tu proceso de pensamiento, pero en realidad, el mejor aprendizaje es cuando te desafían a pensar de forma diferente o a probar algo nuevo. Para ser verdaderamente progresista, necesitas estar en un estado constante de cambio.

Hoy en día, los negocios cambian tan rápidamente que es casi imposible mantenerse a la vanguardia. Pero si al menos no te mantienes al día, puedes estar muriendo lentamente sin saberlo.

Cuando empecé a trabajar como veterinario, la publicidad estaba mal vista. Sólo los empresarios agresivos sacaban un anuncio en la guía telefónica. Hoy en día, sólo un pequeño porcentaje de nosotros recuerda siquiera las guías telefónicas. Pensé que lo estaba haciendo bien cuando empecé a dominar Myspace, sólo para que fuera rápidamente sustituido por Facebook. Antes de que pudiera aprenderlo bien, LinkedIn, YouTube, Instagram, Twitter, Snapchat, Telegram y TikTok tomaron el relevo.

Hace años, formé parte de un comité con una de las grandes líneas de productos veterinarios que intentaba introducirse en los medios sociales, y presentaron un plan de medios sociales a cinco años. No podían entender cuando les dijimos que probablemente nada de su plan existiría dentro de cinco años.

Resulta que el marketing es una de las áreas de mayor crecimiento, pero comprender la logística y la eficiencia (es decir, la planificación y optimización de los procedimientos) es otro aspecto importante del negocio. En lugar de centrarnos únicamente en ahorrar unos dólares en champú y acondicionador, como hemos hecho en el pasado, podríamos explorar distintas técnicas de aplicación para reducir los residuos y ahorrar dinero.

Por ejemplo, en lugar de que varios peluqueros trabajen de 8 a 5, intenta abrir temprano y permanecer abierto más tarde para acomodar a tus clientes que trabajan durante el día. Podrías ajustar el horario para que distintos peluqueros entren a las 7 de la mañana, a las 11 de la mañana y a las 3 de la tarde. Tu coste fijo no cambiaría, pero sí tus ingresos.

¿Y tu sistema informático? ¿Está al día de las nuevas tendencias? ¿Sólo gestiona las citas y los pagos, o hace cosas como controlar el tiempo que tarda cada peluquero? La mayoría de las peluquerías calculan el tiempo que se tarda en hacer un arreglo, lo que a menudo significa que cada peluquero podría hacerse cargo de más mascotas si supiera exactamente cuánto tarda cada una. Así es como las grandes empresas obtienen los beneficios que obtienen.

Por ejemplo, Boeing tiene una cinta transportadora lenta que mueve el avión para la producción, y saben exactamente cuánto tarda cada paso del proceso (aproximadamente tres meses de principio a fin). Tienen turnos las 24 horas del día e incluso cuentan con ingenieros y equipos para garantizar que las piezas y herramientas están en los lugares correctos en el momento exacto en que se necesitan. De principio a fin, ese transportador NUNCA se detiene, y si lo hace, le cuesta a la empresa millones de dólares.

Aunque construir un avión no es exactamente lo mismo que acicalar a un perro, la cuestión es que disponer de la rutina adecuada es fundamental para nuestra eficacia. Y nuestro sistema informático puede desempeñar un papel importante en ello mediante el seguimiento de cada paso. ¿Cuáles son las cosas que estropean tu programa diario o te ralentizan? ¿Se pueden cambiar o eliminar? ¿Existe un programa informático mejor para ayudarte? ¿Podría desempeñar algún papel la IA?

¿Y tu técnica? ¿Y si pudieras reducir significativamente el tiempo que dedicas a desparasitar a perros grandes, como los Gran Pirineos, echando todo el pelo en la bañera y eliminando la limpieza? ¿De cuántos perros más podrías ocuparte? ¿Cuánto podrías aumentar tus ingresos?

¿Y si aumentáramos la calidad de la experiencia de acicalamiento? Los clientes buscan valor, no necesariamente precio. Ofrecer una experiencia mejor te permitirá cobrar más y atraer a mejores clientes. ¿Pero qué aspecto tiene eso? Un buen servicio de atención al cliente; personal bien vestido (se te juzga por tu eslabón más débil); unas instalaciones limpias, que huelan bien, atractivas y cuidadas (pintura, suelos, mesas, etc.); productos de peluquería que sean para la salud de la mascota, no sólo para limpiarla y, por supuesto, un gran peluquero. Las expectativas de los clientes son diferentes hoy que hace 20 años.

Llevar un negocio de peluquería no es fácil. Estar al día de los constantes cambios en marketing, negocio y tendencias de peluquería es aún más difícil. Pero al igual que el perro viejo de la manada, si quieres sobrevivir, tienes que mantenerte al día con el resto. Seguir creciendo en lo que hacemos es en realidad lo que nos mantiene jóvenes, ¡así que sigue enseñando nuevos trucos a este perro viejo!